廉江特产介绍 廉江特色

湛 江海蜇　　 海蜇 ，伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米 ，最大 可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色。 触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布 于我国南北各海中。可供 食用，并可入药。 简介 海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠 软体动物，体形半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称 为海 蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头 。腔肠动物。伞部隆起呈馒头 状，直径达五十 厘米，最大可达一米，胶 质较坚硬，通常 青蓝色，触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣 片。广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，并可入药。    食用   《食林广记》：中国 是最早食用……详细

廉江荔枝　　荔枝是岭南佳果中的精品，在古今中外都享有较高的赞誉，唐诗有：“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人” 的佳句。廉江市是我国荔枝发祥地之一， 贾 祖璋《南州六月荔枝丹》一文中说：“荔枝原产于我国，是我国的特产，海 南 岛和廉江有野生 荔枝林，可为我国原产地的证明”。从八十年代起，廉江市大力发展荔枝生产。现全市种植 荔枝总面积20万亩，分布于全市各镇，其中面 积较大的镇是良垌、吉水、石城、石角等镇，而私营果场最大的有梁森先330亩，黄醒荣近2000亩。主要品种有：三 月红、妃子笑、白糖罂、桂味、黑叶、白腊、鸡嘴荔、淮 技 、糯 米糍等20多个品种。其中,妃子笑已成 为当家品种,近期发展较快的品种有杜味、鸡 嘴荔、三月红等优质品种。……详细

精制番薯粥　　80年代后，随着人民生活水平的提高和饮食口味的变化， 廉城、安 铺都兴起了食番薯粥“热”，街头巷尾摆起 了众多的番薯粥摊档（一般是在鸡饭摊 档中备有），成为廉江饮食业中一个新鲜小食品。用料是番薯、清水和少许白 糖。　　制法：先 将新鲜番薯洗净、削皮、擦成丝，用清水洗去粘附在薯丝上的淀粉， 滤干水分；再清水煮沸，投入薯丝，待至将熟时下白糖即成。成品清凉爽口、微甜，若 加以煎咸鱼配食则更具风味。……详细

红江橙　　正宗红江橙的发源地——广东省国营红江农场，是广东农 垦最大的国有 水果企业，也是广东省最大的红江橙生产出口基地。  　　该场位于广东省 廉江市境内，这里山清水秀、人杰地灵，公路四通八达，325国道和新建渝 湛高 速公路分别横贯该场的北面和南 面，优越的地 理位置和得天独厚的生态环境，造就了红江橙的独领风骚，使红江橙在国内外赢得了极高的声誉。在国内，被 称为“人间仙桃”，在国外，则被冠为“中国橙 王”。是当今国内市场上唯 一能与美国著名的新奇士橙相媲美 的红肉型柑橙新品种。红江橙是橙中 极品，靠优质“打天下”。为此，红江橙历年来获得了一系列殊荣，先后 被评为全国优质水果、农业部科技进步 一等 奖、国家级科技进步二等奖、广东省 名……详细

高桥龙眼　　龙眼是我国南 方著名特产 。高桥龙眼清甜 爽口，富有营养。据分析，高桥龙眼每100克果 内含维生素C68.7-144.8 毫 克、蛋白质5克、糖份10-20%。高桥龙眼还有补心益脾，安血养种之功效。高桥龙 眼主要品种有黄壳石硖 、储良、古山二号，全镇计种植3268亩，年产量约356吨。 ……详细
全部廉江特产>> >

廉江特色廉江特产介绍

(所属部门：昆明国旅旅行社客服部)

相关廉江问答