在突尼斯做中国菜 突尼斯菜市
标签： ——>杂谈 晚上和朋友 聊天，朋友随便问问我晚上吃 什 么，我说：“红烧羊肉。
”朋友惊讶：“突尼斯还有红烧羊肉？”   突尼斯，对于我们来说十分陌生 。
刚决定来突尼斯的时候，我 的朋友们就问：“突尼斯是哪啊？在哪？”刚一听说突尼斯在非洲，就有跟着问：“天啊，你要和那些黑人待一起？ ”其实不是这样的。
突尼斯位于北非，虽然是非洲，但突尼斯人不属于黑色人种，有些人的肤色 要比中国人还白。
来 到突尼斯之后，有不断的惊喜出现， 渐渐的，我开始爱 上 这个国家。
中国人是全世界最 讲究吃的人，一定要色香味俱全才称得上是美味佳肴，在烹 饪上也是十分讲究， 煎 炒烹炸等。
我这个人不喜欢 高档饭 店里的大餐，专喜欢胡同里拐弯抹角找到的小吃店， 或者是家中自己做的饭菜 。
去年在北 京住了一年，百分之九十都是和妈妈 吃刀削面，担担面或者麻辣烫之类的小吃。 
还记得前年圣 诞 节和妈 妈在王府井街边喝 杏 仁粉，对于我来说，那比海鲜汤还要美味。
在国内的话，想吃这  些东西了，出门就 能找到，来突尼斯可就不一样了。
出发前我就想：没有这些小吃，我可以忍一忍，但如果没有中国菜吃，我会死掉的。
到突 尼斯安顿好新家，我就开始四处寻找能做中国菜的调料，无论什么菜，有我们的调料，能做熟，我就满足了 ！ 结果是出乎 人意料的。
我在菜市场里找到了胡萝卜，芹菜.......除了蘑菇，所有中国 佳肴里的青菜，突尼斯全 部都有。
再来看看调料，黑胡椒，桂皮，姜粉 ，干姜..... ..也样样俱全。
最后我走进了CHAM PION超市，找到了酱油， 但都 是日本的或者泰国的，管他呢，反正也是酱油。
不经意超旁边货架上扫 一眼， 一样大小的瓶子， 红的白的黑的.... .原来是醋！突尼斯不产酱油，但产醋！又柠檬味的，原味的，蒜味的.....够惊喜了！对于外国人来说，他们从不吃鸡脖子 或者鸡爪子之类的东东，但我在超市里也找到了。
更让我合不上嘴的是，这里还有猪肉可 买。
排骨， 肘子，就连猪蹄也整齐的摆放在货架上。
  终于，我放心了。
即使远在他乡，有家乡菜，就好比在家一样 的温暖。

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