泉山区—江苏省泉山区简介 泉山区
江苏省 徐州市泉山区简介：
泉山区隶属于江苏省徐 州市，位于徐州市西南部，因境内泉山国家森林公园而得名。
有淮海战役烈士纪念馆、拉犁山汉墓、 汉画像石艺术馆等自然人文景观。
泉山区是徐州的经济、教育、医疗中心，徐州特大城市 的核心区之一。
也是全 国 科技进步先进区、国家知识产权强区工程试点区、江苏省人才先进区、江苏省创 新型试点区。
泉山区旅游景点： 
淮海战役烈士纪念塔园林国家AAA A级景点，院内有烈士纪念塔、战役纪念馆、总前委 群雕、徐州国防园和碑林五大主 体建筑
范增墓据传西楚军人非常敬重范增，将他葬此，范增 墓 现在 是国家级风景区
快哉亭 徐州古城的五楼之一
徐州环 城国家森林公园泉山由五座山峰组成，又称“五老峰”，为彭城第一 山。
公园自然景观优美，动植物资 源丰 富，誉称“ ”自然氧吧
徐州民俗 博物馆一座以收藏、展示、研究徐州地区民俗 文物及民俗文化为主的专题性博物 馆
彭城广场由 中心广场、副广场和南广场三个部分组成
泉山区特产及特色食 品 ：
蜜制 蜂糕是秋冬季节 止咳润肺的 滋 补佳品，尤为 老年人的 喜爱
地锅其色光润红亮，其 香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形  纯正自然
彭城鱼丸清朝康熙年间“悦 来酒家 ”厨师 李自尝所创 ，色泽洁白、口感鲜嫩 、安神养胃
大王 集香肠享有“王集香肠，香辣之王”之美誉
项羽鸿 门宴羽在鸿门，沛公军灞上，沛公 至鸿门谢，项王留沛公与饮”而故名鸿门宴。
只是项羽宴请刘邦，所以又称做“项羽鸿门宴”
汤 爆双脆　汤  爆双脆，质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇
太极山药泥一款适 合秋季 食用的瘦身甜点
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