宜良小麻鸭哪家最好吃
曲 靖人吃正 宗宜良烤鸭何必去宜良？
宜良烤鸭
肥瘦相宜，皮酥脆，肉香嫩，光 亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著……
既饱口福，又饱眼福
宜 良烤鸭：滇麻鸭，瘦 肉型鸭种 。
宜良养鸭历史悠久。
清道光三十年（1850），宜良坝区已饲养滇麻鸭 （1923年前，只能在宜良少量精细养殖，之后经江川县人王开 兴引进养殖方式后才在宜良大规模养殖，滇麻鸭主要是吃富含有 机质的生物长大的，内含多种维生 素，氨基酸也十分丰富，因此肉质特别鲜美。 
）
宜良烤鸭的故事
清光绪年间宜良人 许实进京赶考，带了个随从陪侍叫刘文。
许实备考应试，刘文则常去一家烤鸭店眼观鼻嗅耳闻地偷学技艺；许实考取功名得了个七品官，刘文学得了技 艺回乡,在狗街火车站开了个烤鸭店名为“质彬园”，刘文因地制宜，他改用土坯火炉， 用松毛结暗火烘烤，北京用 麦芽糖水做涂料上色，北京烤鸭用高粱秆做撑筒，他改用芦苇，做出了狗街烤鸭的特点.半个世纪过去了，吃过的人回忆起刘文的 烤鸭，仍然食欲大动，终涎欲滴，赞不绝 口。
滇菜魁首宜良烤鸭 
重
大
喜
讯
曲靖人以后
想要吃到正宗的宜良烤鸭麻鸭
就不必 去宜良了
到富源人家周记羽弘烤鸭饭店
就能品正宗宜良烤麻鸭啦！
今天，富 源人家周记 羽弘烤 鸭饭店，隆重开业了，文末有福利哦！

位于曲靖市麒麟区 南宁西路滇东商城福旺家超市旁的富源人家周记羽弘烤鸭饭店，引 进正宗宜良传统周记羽弘烤鸭老牌 店，经营烤麻鸭、酱鸭、富源 酸菜猪脚、 煤窑鸡、农家炒菜等菜品及柳叶蒸饺、柳叶小笼包、饵丝卷面点……

不点 会后悔的 卤味小吃
除了除了宜良烤鸭 必点以外，
还有很多卤味小 吃也是让人欲罢不 能！

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该店的烤鸭选用 周记羽弘烤鸭饭店养殖基地放养的3个月以上的麻鸭，从 宰杀、加工 、烤制都 按照传统方法，选用土炉烧 制   一个小时，土炉烧制需要时间长，鸭子受 热均匀，保证了鸭子皮 脆 、肉嫩、清香的特点，再配上葱 段、椒盐吃上一口真是一种享受。

一些品尝过的食客说：以后要吃 宜良 烤麻鸭就不必专程去宜良了，鸭子由专车每天从宜良养殖基地 配送，保障了食材的新鲜。 
今后将一如既往，从源头上确保产品 的质量关，从每 个操作细节严格要求，保证让 曲靖人吃到生态、绿色、环保、放心的正宗宜良宜良烤鸭和周记卤味凉菜。

品质与金字招牌的 保证

专聘宜良师傅烤制，正宗宜良烤鸭
品质与 金字招牌保证
俗 语：北有全聚德，南有兰老 鸭
您不来尝尝？
该店就餐环境优雅，能同时容纳130人就餐，就等你了！ 
开业 福利
开始营业期间 ， 从9月15日到 10月15  日，将以优惠价：宜良烤鸭20元/只，小麻鸭25元/只，优惠给大家，活动结束（即10月15日后），宜良烤鸭将以30元/只，小麻鸭35元/只，供 应 给大家！
美
食
坐
标

责任 
曲靖人吃正宗宜良烤鸭何必去宜良 学成饭店，是宜良烤鸭的代表，在宜良高速出口往昆明老路走800米左右左手边一大栋就是
宜良小麻鸭哪家最好吃

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