普洱茶的长期保存方法
普洱茶的保存 方法
很多人喜欢品饮 普洱茶，但是对于普洱茶的保存确是众说纷纭，有的人认为要自然存放 ，保持茶叶的鲜活度；有的认为要放进陶罐 或者紫砂罐，密封储存；有的人认为……
市场上说法众多，那么哪一种方式对于保存普洱茶是比较好的呢？ 
1.纸箱存放
这个方法最大 的优 点在于省钱省力。
先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当 中。
切记不 能 将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。
纸箱会吸收墙壁或者 地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉， 特别是广东、福建、浙江、上海等地，这些地方的空气湿度较大，容易导致茶叶受潮。
最好将 装好 茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风处，比如书柜、木制架子之类的。

存储茶叶需要特别注意的时期：“梅雨季节”，每年到这个时候墙上都会有水珠。
如果放置茶叶的 纸箱挨墙壁或者地 面太近很容易受潮。
建议在梅雨季节，茶友们最好定期查看， 检查一下 茶叶是否受潮。
除此之外，存储 普洱茶还要避免 被阳光照 射，长期被阳光照射会导致茶叶变质。
2.罐 子存放
罐子存储茶叶的方法 比较科学，因为罐子存储茶叶能有效的防 止茶叶受潮，还能避免与空气接触，产生氧化反应。
另外，罐 子存茶还有醒茶的效果，可以说是一举两得 。 
推荐罐子 ： 陶罐或者紫砂罐。
存储普洱茶对光线、温度、空气湿度都有很高的要求，如果存储不当，很容易造成茶叶变味 。

罐子存储茶叶 有两个选择：
1、用小罐子存储，每一个罐子放置一种茶叶。
2、用大罐 子存储，不能将所有茶叶混合放在大 罐子之中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子当中。
普洱茶的每一个品种香味都 不相同， 为了防止 串味，不能 让不同茶叶相互接 触。
茶叶放置在罐子之后，一定要将罐子封口，防止茶 味消散。

对熟茶而言，最好是用紫砂罐存储，因为紫砂罐的透气性能很好。
另外老茶需要醒茶，醒茶之后的老茶口感会更醇厚。
将老茶提前一 个月撬散放置在紫砂罐中，可以起到醒茶的效果。
3.散 茶存放散茶最好不要存储，因为散茶没有被压制过，极易散味。
存储一至两 年的散茶香味、口感都已经大不如从前。
短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中（注：一定 要密封存储）。

很 多茶友会用冰箱来存储普洱茶，这个 存储方法是错误的。
普洱茶在存储过程中会不断变化，如 果放置在冰箱中， 茶叶中的内含物质会被遏制，自 然不可能“越陈越香”。
除此之外，冰 箱长期放置各种食物，普 洱茶放 置 在冰箱中容易吸收其它异味。
存储注意事项
1、湿度把控
湿度不可过 高，也不可过于干燥，湿度过高 ，容易让茶叶变质 、长霉；过于干燥茶叶转化又太慢。
2.温度不可骤变
存放普洱茶的地方 ，最好不能是温度有骤 然变化的地方。
如果 温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3.避免杂味感染
茶叶是最会 吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因 此，应力求贮放环境清洁 无杂味。
4.注意 避光和空气流通
在储存茶叶时要注 意避光和通风。
因为 在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。
而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。

想要让普洱茶达到“越陈越想”的目的， 必须注意每一个细节,比如：受潮、 清洁、湿度、温度、光线、异味等，每一个细节都十分重要。
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